KIMCHI

Veľkonočná hostina a kimchi? Áno! Jemne pikantné kimchi vzniklo naložením čínskej kapusty, reďkovky, mrkvy a jarnej cibuľky spolu so zázvorom, chilli, cesnakom, jablkom a koreninami do soľného roztoku. Sklíčko plné dobrých laktobacilov pre dobrý mikrobióm v kombinácii s bohatšími veľkonočnými jedlami.